Exploitant Agricole
Objectifs de formation
L’exploitant agricole, un professionnel qui opère la mutation d’une agriculture de subsistance vers une agriculture portée vers le marché, créatrice de richesse et d’emploi, à haute économique, sociale et respectueuse des exigences environnementales. Il combine au mieux les facteurs de production et lorsqu’on y associe son aisance dans l’analyse de son système de production.
Publics
Salariés du secteur public ou privé ainsi que les jeunes diplômés demandeurs d'emploi.
Pré-requis
CEP et plus
Validation de la formation
- PREMIERE ANNEE :
- DQP Secrétariat bureautique;
- DEUXIEME ANNEE :
- DQP Secrétariat comptable;
- Certificat de Qualification Professionnelle d'Exploitant agricole ;
- Certificat de Qualification Professionnelle de Fermier-aubergiste;
Durée
Cours : 18 mois
Stage pratique en entreprise : 6 mois
Programme de formation
- Productions animales :
- Alimentation des animaux ;
- Maintien de la santé animale ;
- Conduite et suivi de la reproduction ;
- Productions végétales :
- Protection des cultures ;
- Nutrition des plantes ;
- Multiplication des plantes : semence biologique, greffage, marcottage, bouturage, etc.
-
- Prise en compte de la qualité dans la transformation ;
- Respect des normes dans la transformation.
-
- Identification des débouchés ;
- Préparation des produits ;
- Transport et livraison.
- Gestion des ressources naturelles :
- Optimisation du potentiel naturel ;
- Protection et alimentation et l’environnement.
- Gestion de l’exploitation :
- Analyse de l’environnement de l’exploitation ;
- Définition des objectifs de production ;
- Prise de décisions opérationnelles et tactiques ;
- Développement des partenariats ;
- Gestion comptable et financière.
- Informatique : programme DQP Secrétariat bureautique
DEUXIEME ANNEE
- Environnement socio-économique du tourisme
- Politiques publiques et développement touristique ;
- Marketing et commercialisation ;
- Aspects juridiques, comptables et financiers des structures touristiques ;
- Management, communication ;
- Gestion de projet ;
- Gestion des ressources humaines ;
- Dynamique de groupe ;
- Marketing hôtelier ;
- Management du personnel ;
- Le monde du tourisme
- Tourisme rural et agrotourisme
- Gestion de l'espace rural et développement touristique
- Transformation et vente et produits touristiques ruraux ;
- Techniques d’accueil ;
- Ingénierie hôtelière et technologie de restaurant ;
- Gestion des stocks en restauration ;
- Connaissance des services hôteliers ;
- Organisation hôtelière ;
- Communication : Outils et techniques de communication, Correspondance commerciale
- Accueil des clients Camerounais et étrangers
- Relations de l’entreprise
- Anglais
- Anglais touristique ;
- Anglais de l’hôtellerie ;
- Anglais commercial et professionnel ;
- Business english in the office ;
- Anglais de l’hôtellerie ;
- Sciences appliquées à l’alimentation
- Législation
- Législation hôtelière
- Réglementation alimentaire
- Législation du travail
- Etude de cas: l’hôtel-restaurant
- Informatique : programme DQP Secrétariat comptable
Frais de formation
250 000 FCFA / an
Matériel didactique
- Ordinateur personnel P4,
- Clé USB/CD et/ou DVD,
- Machette ;
- houe ;
- lime ;
- Supports de cours.
Date de dernière mise à jour : 19/07/2017
Commentaires
-
- 1. Franck Nguini Le 11/02/2021
Le coût de la formation de 18 mois, exploitant agricole, c'est 250.000 FCFA ? Pourquoi un coût aussi excessif ? Je ne porte pas critique, j'aimerais juste comprendre. Vous savez que la plupart des personnes qui s'engage dans ces formations que vous proposez sont soient issues des zones paysannes et n'ont pas assez de moyens, soient amoureuses de l'agriculture et toujours limitées par les moyens.-
- Paul AMOUGOU BALLALe 11/02/2021
Bonjour, Monsieur Franck NGUINI. Le coût fixé en fonction de contenu du programme. Il propose une quadruple diplomation avec support de cours numériques. Compte tenue de son package, il est sous évalué. Les coûts de formation peuvent être payés pour certains en activité en nature par les produits de récoltes et post récoltes.
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